ジャンボ揚げ
 油は澄んでいてとてもきれいです。 |
 薄揚げ用に切りそろえます。 |
 一枚一枚お箸で返しながら丁寧に揚げていきます。 |
 空気を含ませ、ふっくらと揚げます。 |
 はちきれんばかりに膨らんでいます。 |
 揚げあがりました。こんがりきつね色です。 |
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大豊とうふ 高知県高知市南川添18-26 TEL088-883-1802 |
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ジャンボ揚げ
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